Powszechnie wiadomo, że cynk zapobiega chorobom skóry, wypadaniu włosów, łamliwości paznokci, wspomaga gojenie się ran, jest niezbędnym pierwiastkiem do prawidłowego funkcjonowania wątroby i nerek. Bierze udział w syntezie białek i kwasów nukleinowych oraz formowaniu się kości. Leczy anemię i wrzody żołądka.

Cynk poprawia sprawność intelektualną, zapobiega demencji starczej, oddziałując na centralny układ nerwowy, zwiększa też odporność na stres.

Funkcje cynku

Cynk to jeden z ważniejszych pierwiastków śladowych w naszym organizmie uczestniczący w wielu procesach zachodzących w organizmie człowieka. Główne funkcje cynku to:

  • wspólnie z witaminą A, witaminą B6 oraz witaminą B12 wspomaga wzrost,
  • podnosi sprawność organizmu i reguluje ciśnienie,
  • wpływa na prawidłowy rozwój płodu w tym (rozwój kości, warg, podniebienia, mózgu, oczu, serca, układu moczowego oraz płuc),
  • zapobieganie demencji starczej,
  • zwiększanie produkcji plemników,
  • działa leczniczo na żylaki, reumatyzm, owrzodzenie, trądzik i wrzody żołądka.

Niedobór cynku

Z uwagi na rozległe funkcje jakie cynk pełni w organizmie to skutki jego niedoboru mogą objawiać pogorszeniem jakości wielu procesów zachodzących w organizmie. Na niedobór cynku wpływa głównie przyjmowanie suplementów żelaza, kwasu foliowego czy też stosowanie tabletek antykoncepcyjnych oraz nadmierne spożywanie alkoholu.

  • białe plamy na paznokciach,
  • utrata łaknienia, biegunki,
  • upośledzenie odporności organizmu,
  • problemy skórne, pogorszenie gojenia się ran, łysienie,
  • anemia, depresja, choroby umysłowe,
  • zaburzenia w funkcjonowaniu grasicy i węzłach chłonnych, zła tolerancja glukozy,
  • wystąpienie wad wrodzonych u płodu,
  • niewystarczające funkcjonowanie gruczołów płciowych.

Choroba niedoborowa to prawdopodobnie przerost prostaty, niedorozwój narządów płciowych, miażdżyca naczyń
Jeśli w diecie dzieci brakuje tego pierwiastka, dochodzi do zahamowania wzrostu. Innym poważnym skutkiem jego niedoboru jest kurza ślepota.

Nadmiar cynku

Zbyt duża ilość cynku w organizmie może być szkodliwa dla zdrowia - duże ilości soli cynku są rakotwórcze. Pierwszym objawem przedawkowania cynku są wymioty, następnie mogą wystąpić też:

  • niedokrwistość,
  • osłabienie układu immunologicznego,
  • wzrost poziomu cholesterolu,
  • utrudnienie we wchłanianiu miedzi oraz żelaza

Objawy zatrucia występują jedynie przy spożywaniu nadmiernych ilości cynku pochodzącego z żywności przechowywanej w galwanizowanych pojemnikach, dawka wywołująca objawy zatrucia wynosi 2 g

Dzienne zapotrzebowanie na cynk:

  • dzieci (1 - 9 lata) - 10 [mg],
  • dziewczyny (10 - 18 lat) - 13 [mg],
  • chłopcy (10 - 18 lat) - 16 [mg],
  • kobiety - 13 [mg],
  • II połowa ciąży - 16 [mg] i kobiety karmiące - 21 [mg],
  • mężczyźni - 16 [mg].

Korzyści:

  • przyspiesza gojenie się ran,
  • ułatwia pozbywanie się białych plam na paznokciach,
  • przywraca uczucie smaku,
  • jest pomocny w leczeniu bezpłodności,
  • zapobiega schorzeniom prostaty,
  • korzystnie wpływa na proces wzrostu i sprawności umysłowej,
  • pomocny w obniżaniu cholesterolu w organizmie,
  • współdziała w leczeniu zaburzeń umysłowych.

Źródła naturalne - mięso, wątroba, owoce morza szczególnie ostrygi, kiełki pszenicy, drożdże piwne, pestki dyni, jajka, chude mleko, musztarda ziarnista oraz orzeszki ziemne.

Suplementacja - znajduje się we wszystkich preparatach wielowitaminowych i mineralnych, występuje jako samodzielny suplement w postaci siarczanu cynku, glukonianu cynku lub pikolinianu cynku w dawce cynku pierwiastkowego wynoszącego od 15-60 mg.

Najlepszą formą jest suplementacja cynku dobrze przyswajalnego, cynk występuje także w połączeniu z witaminą C, magnezem i witaminami kompleksu B.

Rady:

  • większe zapotrzebowanie na cynk występuje u osób przyjmujących duże ilości witaminy B6 oraz u cukrzyków i alkoholików
  • mężczyznom poleca się przyjmowanie cynku jako środka zapobiegającego przerostowi prostaty albo jako środka pomocniczego w leczeniu tego schorzenia
  • podawanie cynku i magnezu osobom starszym może mieć dobroczynny wpływ na ich samopoczucie i zwiększać znacznie witalność
  • kobiety mające nieregularne cykle miesiączkowe powinny zastosować suplementy cynku, zanim poddane zostaną leczeniu hormonalnemu
  • pamiętajmy że zwiększenie cynku w diecie prowadzi do wzrostu zapotrzebowania na witaminę A (cynk najlepiej działa w obecności Wit. A, wapnia i fosforu)
  • duże dawki cynku (megadawki) mogą hamować reakcje immunologiczne.


Autor: Dietetyk Sebastian Podorski


 

Witamina K, K2

(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...

Sód

(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...

Witamina E

(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...

Miedź

(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...

Siarka

(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...

Chlor

(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...

Witamina F

(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...

  • BEZPŁATNY TEST DIAGNOSTYCZNY

    BEZPŁATNY TEST DIAGNOSTYCZNY

    Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym ZDROWOPEDIA może działać lepiej. Więcej informacji znajdziesz Tutaj.