Choroba wrzodowa charakteryzuje się bolesnymi ubytkami w ścianie żołądka, bądź dalszej części przewodu pokarmowego. Wielkość ubytków jest różna - od ziarnka pieprzu, małej pestki do nawet kilku centymetrów.

1. CO NALEŻY WIEDZIEĆ O WRZODACH?

Choroba wrzodowa charakteryzuje się bolesnymi ubytkami w ścianie żołądka, bądź dalszej części przewodu pokarmowego. Wielkość ubytków jest różna - od ziarnka pieprzu, małej pestki do nawet kilku centymetrów. 

Wrzody żołądka można rozpoznać po narastającym bólu zaraz po zjedzeniu posiłku. Natomiast owrzodzenie dwunastnicy cechuje się bólem niedługo po przebudzeniu. Spożyty posiłek łagodzi go na parę godzin.

2. JAKIE SĄ ICH PRZYCZYNY?

  • długotrwały i silny stres 
  • nieodpowiednie łączenie pokarmów - łączenie mięsa, serów, mleka z węglowodanami prostymi - makaronem, ziemniakami, ryżem
  • przejadanie się - jedzenie do „sytego brzucha” utrudnia trawienie, powoduje gnicie niestrawionych resztek w jelitach
  • niezdrowa żywność wygodna obfitująca w prozapalne kwasy, uwodornione tłuszcze i konserwanty
  • niesteroidowe leki przeciwzapalne, np ibuprofren, naproksen - ich skutkiem ubocznym jest hamowanie wydzielania enzymu odpowiedzialnego na ochronę komórek wyścielających żołądek
  • nadużywanie alkoholu

3. CO NALEŻY WYELIMINOWAĆ?

  • prozapalne kwasy omega 6, których źródłem są utlenione oleje roślinne (nietłoczone na zimno), żywność typu fast-food, chipsy,
  • słodycze, ciasta - przez dużą zawartość wywołującego reakcję zapalną cukru i tłuszczów utwardzonych
  • słodkie napoje
  • biały, oczyszczony chleb
  • ciężkostrawne, smażone produkty
  • nieodpowiednie połączenia produktów (np. ziemniaki i tłuste mięso)
  • nadmiar alkohol

wrzodyzoladka

 

4. CO WARTO WPROWADZIĆ DO DIETY?

  • przeciwzapalne kwasy omega 3 w oleju lnianym, tłoczonym na zimno; tranie wytwarzanym tradycyjną metodą; jajach na miękko z płynnym żółtkiem
  • soki marchwiowe, gotowaną marchewkę - wykazują silne działanie regenerujące przewód pokarmowy
  • więcej warzyw, zwłaszcza zielonych
  • rozgrzewające kasze, ryż z warzywami

5. O CO JESZCZE WARTO ZADBAĆ?

  • przy problemach z nadżerkami - można naturalnie pomagać sobie jedząc słodkie, czerwone czereśnie, bądź kwaśne wiśnie
  • wprowadzić suplementację witaminą C. 2-3 gramy rozłożone w małych dawkach w ciągu dnia.
  • pić więcej wody! 30 minut przed każdym posiłkiem wypijać 1,5 szklanki wody ze szczyptą soli (np. kłodawska, himalajska, różowa). Następną porcję wypić po 2-2,5 godzinie od spożycia posiłku.
    chodzi nam tutaj o nawodnienie, czyli pogrubienie i wzmocnienie błony wyścielającej ścianę żołądka. Zapewni to odpowiednią ochronę przed bólem po jedzeniu.
  • niesłychanie warto wprowadzić gotowaną marchewkę z masłem do diety! Od 300-500 gramów marchewki na wolnym ogniu z dodatkiem łyżki masła 82-83% tłuszczu dziennie.
  • techniki oddechowe, medytacja jako sposoby radzenia sobie z nadmiarem nierozładowanego stresu
  • z środków doraźnych, medycznych - wskazany byłby regenerujący Avilin - dawniej Balsam Szostakowskiego. Warto o nim poczytać.

Są dwa modele żywieniowe, które niełączone ze sobą świetnie się spisują w leczeniu chorób przewodu pokarmowego:

  • model optymalny, czyli dieta dr. Kwaśniewskiego, dieta optymalna, tłuszczowa
    Wówczas bazujemy na tłuszczach zwierzęcych, tłustej żywności, śmietanie, serach, jajach, mięsie, zielonych warzywach
  • model wegetariański (lub mieszany) - z przewagą kasz, ryżu, warzyw, roślin, olejów roślinnych tłoczonych na zimno, jaj, serów. 

WRZODY



Autor: Dietetyk Sebastian Podorski


 

 

  • BEZPŁATNY TEST DIAGNOSTYCZNY

    BEZPŁATNY TEST DIAGNOSTYCZNY

    Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym ZDROWOPEDIA może działać lepiej. Więcej informacji znajdziesz Tutaj.