Stres oksydacyjny to bardzo niebezpieczny stan, który może doprowadzić do rozwoju wielu chorób, w tym nowotworów. Na stres oksydacyjny narażone są m.in. osoby, które żyją w stresie lub źle się...

Wpisem tym chcę uświadomić Ci dlaczego warto codziennie spożywać orzechy włoskie, a także jak przygotować je w formie lekkostrawnej, bez kwasu fitynowego, a tym samym znacznie lepiej wchłanialnej i zdrowszej...

Obecnie niemalże każdy z nas wpadł w wir liczenia kalorii. Nie uważam, że jest to coś złego, jednakże to nie kalorie świadczą o biodostępności tego, co zjemy, a właśnie gęstość odżywcza...

Buraki były uważane przez wiele starożytnych kultur nie za żywność, ale za lekarstwo. Warto jednak przy tym pamiętać, że sok ten jest bardzo silny i osoby, które nie miały z nim wcześniej styczności...

Nie ma wątpliwości, że dobra dieta obniża ryzyko zachorowania na obecnie powszechne choroby metaboliczne. Wiele rzetelnych badań zdaje się potwierdzać silną korelację między tym, co jemy, a naszym...

Metabolizm to w dużym skrócie proces przekształcenia żywności w energię. Istnieją pewne produkty, które dzięki swoim unikalnym składnikom, potrafią „zmusić” organizm do szybszej przemiany materii....